
随着气温的悄然回升,夏季也即将来临。后勤集团饮食总公司高度重视膳食的卫生工作,要求校内的各个餐厅切实做好夏季的卫生工作。
记者3月30日晚在韵苑餐厅一楼就餐时发现,该餐厅的筷子卫生箱已投入使用。餐厅经理周继华告诉记者,由于就餐的人员比较多,为防止病从口入,餐厅的筷子都是经过高温煮沸消过毒的。夏季是蚊蝇孳生的季节,为切断从餐厅外飞入的苍蝇对筷子造成二次污染的途径,餐厅特地制作了这样的筷子卫生箱,以保证同学们能够用上清洁卫生的筷子。除此之外,餐厅还将采取喷药灭蚊蝇等措施,对餐厅内外的环境进行整治;增加打扫卫生的次数和对冰箱的冷热系统分开使用等措施,搞好餐厅的卫生工作,切实为同学们提供一个卫生、安全、舒适的就餐环境。
(记者团 王浩)