4月7日下午，一场由校工会主办、图书馆协办的“营养与健康”知识讲座，在主校区图书馆老馆二楼西头学术报告厅举行。本次讲座特邀我校同济医学院营养学专家周韫珍教授主讲，来自学校各院系的共140余人参加了讲座。
讲座中，周韫珍教授主要围绕人们每日必需的碳水化合物、蛋白质等五大营养素的构成及摄取，合理膳食与健康的关系，以及如何做到科学饮食等几个方面进行了详细的、科学的讲解，同时还列举许多日常生活中常见问题进行分析或澄清，为在座各位提供正确的生活指南。讲座结束后，大家就日常生活中所遇到的食品安全以及健康养生等问题与周教授进行了探讨。
此次讲座的开展，既是校工会多年来重视全校教职工身体健康的具体体现，也是教职工们一次难得的了解营养与健康知识的机会。校工会有关领导表示，为了全校每一位职工都有一个健康的身体，今后还将多多开展类似的有益于大家心身健康的活动。
