“美食刻”订餐网开业:快餐革命袭来
发布时间:2012.03.03

来源:记者团 编辑:乔迁 见习编辑 宋佳 浏览次数:

    新闻网讯(记者团 吕梦盼  张婷樾 宋佳 李沁灵)3月3日,由3名来自Dian团队的同学合作创立的学生创业项目——“美食刻”在线订餐网正式开业。 上午10点,在百景园往里走的西三餐厅,按照菜色分配饭盒、贴标签,头戴印着“美食刻”小红帽的队员们忙得不可开交。

    “别看贴标签的工作很简单,这也是有讲究的,刚开始我们10分钟才能贴好1个,现在1分钟贴10个。”美食刻成员张中海笑着说。25个菜色,数百个塑料饭盒,按照菜色归类分好后,4名队员出发到紫菘路口发传单做宣传,其他6名队员留在“基地”整理点单。

    “西红柿炒蛋是D区的,农家小炒肉是E区的。”刚到11点,队员们就开始忙活起来。 网站的订单数量不断上升,订餐电话也一个接一个,12份订单转眼涨到100多份。

    “美食刻”负责人陈圆告诉记者:“我们要发起华中大人的‘快餐革命’!通常情况下,大家提到快餐,不会与安全、舒适、可口、营养这些概念联系在一起,而美食刻希望能帮助大家改变这一切,至少我们从华中大开始做起。”在紫菘公寓前,记者看到几名“美食刻”队员,他们守在固定区域,等待同伴送盒饭来,以确保同学们能最快享受到美味的食物。“美食刻”还为开业当天的用户准备了橙子,“开业送脐橙,送大家一个橙色的好心情”陈圆说。

    对于送餐晚点的顾客,“美食刻”都采取了免单、加送脐橙等措施,据悉开业当天结束后陈圆携带礼物在紫菘公寓一一走访可以查到记录的这部分用户。对于“美食刻”这个名字的来源,陈圆解释道:“‘美食刻’,就是希望大家能把快餐时刻变为美食时刻,在快节奏的生活里,提倡绿色舒适的生活理念。我们是大学生,应该讲究餐饮文化,对自己团队有高要求,高标准。要以文化定位,以品牌立市。”

    “美食刻”在线订餐网项目完全由学生团队自我创立、自我管理,项目合作方为校办企业华宏集团,所有菜品菜品均来自于集团旗下有实力的餐饮机构,确保食品安全和服务质量。“这是Huster自己的在线订餐网,我们希望把快餐也纳入学校文化之中。”陈圆说。

    去年12月着手做项目,期间做过各项模拟,1月3日到8日在启明大楼小范围测试,还在情人节当天通过与酒店联手推出情侣套餐活动开始试运营。不到四个月,“美食刻”在线订餐网就已经由雏形发展成为实际运营的商业网站。

    “我们没有把创业当成游戏,或者仅仅将它视作锻炼自我的平台。在食品安全引发信任危机的当下,‘美食刻’希望为学生群体提供安全、便捷、美味、经济、营养的快餐服务。”陈圆介绍道,“我们的初衷也并非为了盈利,而是希望用所学的知识,用互联网去改变周围人的生活。保障学生食品的安全和提供勤工俭学的机会就是我们前进的第一步。”

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