两食堂强推 “零占座”“占座风”或将终结?
发布时间:2011.09.18

来源:记者团 编辑:郑馨 浏览次数:

   

 

    本学期伊始,东教工食堂、喻园餐厅等通过安放大幅提示标语和安排员工进行监督、劝阻等方式,全面整治占座问题,力求彻底消灭餐厅占座现象,成为了我校公共餐厅中强硬拒绝占座的先行者。经过十多日的重点整治,如今东教工食堂、喻园餐厅等处的占座现象已基本被消除。

 

喻园、东教工率先强推“零占座”

 

    “同学,这里不能占座,你可以先去买饭,再找座位。”

    
    “同学,这是你的钥匙吗?这里不能占座,请你收好私人物品”


     几个月前,师生们到东教工食堂或喻园餐厅就餐时,还习惯于先用随身物品占个空座,再去点餐,但这一习惯,从本学期开始将不得不进行改变。当就餐者意图在空位上放置私人物品占座时,身着工作制服的餐厅员工便会上前阻止,并明确告知餐厅内禁止占座。


    除了安排专门的工作人员进行劝阻,喻园餐厅还在入口处摆放了“温馨提示”板:构造和谐、文明就餐,请勿用私人物品占座位,以免造成不愉快,谢谢合作。类似地,东教工食堂也有“进餐时请勿用私人物品占座位”的“重要提示”标语。劝阻和提示双管齐下,两家餐厅此次对待占座问题态度强硬。


    喻园餐厅的何经理称,此次率先采取强硬态度对待占座问题,就是为了扭转“占座盛行”这一趋势,帮助广大师生克服这个习惯,维持就餐秩序,优化用餐环境。经过十几日的努力,餐厅现在基本已无占座现象,餐桌利用率大大提高,不会再出现“座位空着等待,有人站着吃饭”的情况,整治效果十分显著。


    据了解,喻园餐厅的整治占座行动将持续数月,餐厅组成了
5人左右的工作小组,在用餐高峰时段提醒师生禁止占座。东教工食堂也专门安排了2位工作人员执行类似工作。

 

大食堂 “终结占座”有心无力

 

    我校每个食堂和餐厅,几乎都有劝阻师生用私人物品占座的标语,但食堂就餐占座之风却仍十分盛行。作为规模较小、客流量较大的综合性食堂,喻园餐厅和东教工食堂成为了“占座”矛盾最为激烈的地方,因而也促成他们成为了整治“占座”问题的前沿阵地。


    韵苑食堂一楼的经理表示,他们一直以来都反对占座,并尽力劝阻。但由于食堂座位较多,占座矛盾并不明显,就没有必要加强打击力度,依靠大堂经理维持就餐秩序,就足够了。与此情况相类似的,还有百景园等大型食堂。


    与此同时,也有一部分食堂深受占座问题的困扰,却无力抽派人手,改变现状。以学生二食堂为典型代表。学二食堂的张经理称,每一餐,学二食堂都要接待近
4000学生,但是食堂上下两层楼,总共只有400多个座位,餐桌十分紧张。他们很想禁止学生占座,以提高餐桌利用率,但是食堂人手十分紧张,现在仅有的2位管理人员要负责两层楼的就餐秩序,根本分身乏术。


    东教工食堂的侯主管表示:整治占座问题,苦难重重,要彻底解决这一问题,不仅需要食堂的努力,更需要广大师生的配合,需要学生组织的协助。

                              

  学生希望将占座“一禁到底”

 

    “让先打好饭的人先吃,这样很好,吃饭的时间很短,吃完就能走,后面的人也不用担心没有座位,这是良性循环。”小田就餐完毕后很快收拾好餐盘,一面起身一面说道。


    面对餐厅“禁止占座”的新举措,几位正在喻园餐厅用餐的学生表示体谅和支持。他们认为,只要大家都不占座,点好餐之后再找座位也十分容易,不会影响就餐。但他们也承认,一旦餐厅不再干涉占座,会立刻恢复占座行为,因为“别人会占座,不占就没地坐”。


    “所以我们还是希望‘一禁到底’,大家都不占,保证公共就餐环境,直到大家养成这样的新习惯。”就餐的小章希望各个食堂都能行动起来,学生们也都自觉起来,让占座“终结”。


    我校饮食总公司饮食检察部表示,目前“禁止占座”在东教工食堂和喻园餐厅等单位试行,待新生军训完后,将逐步向其它单位推广。

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