新闻网讯（记者团 黄筱 张璋 报道）金黄的孜然鸡片、红亮的东坡肉、厚薄一致的蛋饼……12月4日中午，东校区四大食堂都拿出各自的拿手菜肴，摆放在韵苑食堂二楼参加我校饮食总公司的第十七届“金勺奖”的首轮评比，一年一度的“金勺奖”自此拉开帷幕。

   “我已经参加过七届‘金勺奖’的评比。”我校饮食总公司检察部副经理万四生说到，“几年来学生一直是主要评委，不需要专业的标准，学生的个人口味喜好就是我们最关注的。”   

    本次评委主要是学生伙食管理委员会的学生，也有不少热心的同学。光电06级的邹同学十一点五十下课后，到韵苑食堂吃午饭，刚走进大门，就看到了放着各式菜肴展台。他驻足一分钟后，向工作人员毛遂自荐做学生评委，“觉得机会挺难得的，去年我也做过评委，的确能吃到不少美味。”当问到两年的菜有何不同时，他笑着回答，“今年参评的菜肉很多，而且数量较多，一般都是用大号铁盘装的，基本上可以吃饱了。” 

    网上投票环节自去年设定后，收到很好的效果，今年依然在学校后勤集团的网站上挂出投票箱。此外十七届“金勺奖”评比的最大特点在于，以适合大量生产的菜肴为主打，改变了以往强调菜的制作技巧的要求。经过东区、西区交换评比结束后，得分最高的菜肴获“金勺奖”称号，制定详细的大量生产方案，对食堂起到一定的宣传效果。 

    据饮食总公司工作人员聂先生介绍，今年全校14个食堂参加评选，将于12月27日选出12道最佳主食，18道最佳菜肴。“金勺奖”能持续十七年之久，是他们希望学生和食堂能够互动，增进彼此了解，使后勤部门能更好地为学生服务。