转基因食品:关注我们身边的生命科学
发布时间:2005.05.16

来源:生命学院 编辑:郭俊 浏览次数:

  “你听说过转基因食品么?你了解转基因食品的危害吗?”在生物医学工程0402团支部特色团日——“转基因食品,我们身边的定时炸弹?”活动现场,通过耐心的讲述,周围越来越多疑惑的眼神渐渐转变成了肯定的目光。

  椐介绍,转基因食品是通过运用分子生物学技术,将控制优良性状的基因导入受体细胞,使农作物高产。这种产品产量大成本低,而且无特殊口味。但是,其中的一部分产品可能对人体产生某些原因未明的危害,成为了名副其实的“定时炸弹”。在当今食品市场上,转基因食品已经充斥着每一个角落。蔬菜、食用油、米面、糖果等随处可见它的影子。然而,有些商家却在这方面做文章,和消费者捉迷藏:要么缺乏标注,亦或标注不清。“为了我们大家的健康,也为了维护消费者的知情权,我们华中科技大学生命科学与技术学院的学生理应为此贡献出自己的一份力量。”本次活动的策划和组织者、生物医学工程0402班团支书邓觐鹏如是说。

  在一周之内,该班同学分别在鲁巷、亚贸、家乐福、沃尔玛等多处人流密集的大型超市进行宣传和调查。活动过程中,很多人都对该活动表示理解和支持。接受调查的消费者一致认为:在食品上明确标注是否来自转基因作物是商家义不容辞的责任,也是维护消费者知情权的必要措施。“你们做的很对!看来我们以后买东西要注意了。”一位老先生这样称赞道。

  “活动的确很辛苦,尤其是在外面调查遭受拒绝的时候,那种感觉很不好受。”该班一位同学回想起活动时这样说,“不过,一想起那时我们代表着华中科技大学,代表着生命科学与技术学院,我们就感受到了一股责任感,一种自豪!……总之,我学到了很多”。

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