1956年5月8日，武汉医学院学术会议组织成立并召开第一次会议，一致通过《武汉医学院12年远景规划》。

1984年5月8日，华中工学院聘请美国斯坦福大学威尔德教授为顾问教授。

1988年5月8日，华中理工大学南昌校友会成立。

1991年5月8日，应湖北省和武汉市科学技术委员会邀请组织，美国、澳大利亚、芬兰、保加利亚、捷克斯洛伐克、泰国、朝鲜7国驻华大使馆科技参赞一行访问华中理工大学。

1995年5月8日，高等教育研究所与研究生院共同组建“华中理工大学学位与研究生教育研究所”。

1997年5月8日，武汉华工激光工程有限责任公司在华中理工大学宣告成立。

1998年5月8日，华中理工大学党委发出通知，要求全校师生学习江泽民在北大建校100周年大会上的讲话，联系本单位实际，深入开展以“理想、信念与开拓、进取”为核心的思想教育活动。

2000年5月8日，华中理工大学与襄樊市人民政府签订的“数字襄樊”信息工程启动，这是湖北省启动的第一个数字城市信息工程。

2001年5月8日，华中科技大学与佛山市人民政府就佛山研究院的组建签订合作协议。

2006年5月8日，第十届“中国青年五四奖章”颁奖座谈会在人民大会堂举行。华中科技大学生命学院徐涛教授获评“中国青年五四奖章”。

2006年5月8日，总投资8600万元的华中科技大学经济管理学科楼群动工。

2007年5月8日，在总结学校信息类数理提高班多年办学实践的基础上，华中科技大学决定进一步推广因材施教的做法，设立机械类专业提高班和电气类专业提高班。

2010年5月8日，国家科技部党组书记李学勇一行专程到东莞华中科技大学制造工程研究院开展科技服务社会调研工作。李学勇对学校重视科研成果的应用与转化、重视科技服务社会的做法给予充分肯定，并对工研院取得的成绩给予高度评价。

2010年5月8日，在国际田联大奖赛日本大阪站比赛中，华中科技大学公共管理学院2006级本科生苏雄锋代表中国出战，并以个人室外跳远8米11的成绩夺得他的第一个世界冠军。

2013年5月8日，华中科技大学建筑与城市规划设计研究院成立60周年纪念暨学术报告会举行。

2013年5月8日，格力集团董事长董明珠率团来华中科技大学考察3D打印技术。

2013年5月8日，石河子大学校长向本春、副校长代斌一行来华中科技大学，就对口支援石河子大学医学院学科建设、博士师资培养、“1+2+1”建筑学本科生联合培养等方面的工作进行调研。

2017年5月8日，华中科技大学同济医学院附属同济医院在全国首开“停药门诊”，慢性粒细胞白血病患者有望实现停止服药，并保持无疾病状态的治疗终极目标。

2018年5月8日，武汉烽火技术服务有限公司与华中科技大学合作共建的“外国留学生校外实习基地”挂牌成立。该基地是湖北省规模最大、与高校学科关联度最紧密的外国留学生实习基地，也是武汉市公安局出入境管理局聚焦国际“双招双引”、吸引国外高端人才来汉发展的又一重要举措。

2018年5月8日，英国曼彻斯特大学副校长马丁·施罗德一行来华中科技大学访问。两校签署在物理、化学、环境工程领域的“2+2”联合培养协议。

2019年5月8日，至高建设集团向华中科技大学捐赠100万元，用于支持土木工程与力学学院的建设与发展。

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