【后续】学一食堂兰州拉面将继续营业
发布时间:2011.11.16

来源:记者团 编辑:张新苗 浏览次数:

新闻网讯(记者团 赵颖璆) 1113日,学一食堂兰州拉面窗口在暂停两天后恢复营业。学工处负责少数民族事务的亚生老师说:学一的兰州拉面将会持续供应,校外回民若再来闹事,将直接以法律手段制裁。

 

学一食堂兰州拉面恢复供应

 

10日下午,因近10位自称是校外开拉面馆的回民阻挠学一食堂售卖兰州拉面,致使学一在11日、12日两天,暂停拉面供应。

 

为化解这一矛盾,为食堂提供回族厨师的塔里木清真饮食公司创立人库尔班加、维吾尔族的亚生老师、学一食堂殷经理及回族厨师原定于12日下午与闹事回民谈判,但校外回民并未出现。殷经理解释说,民族委员会已与那些回民谈过,告诉他们学一食堂有资格经营兰州拉面。13日,学一恢复拉面供应。

 

针对回民们提出的“500米内只能有一家兰州拉面馆”的规定,民委也表示,从学一食堂到东小门外的兰州拉面馆,实际距离已经达到了500米,因而学校并未违反此规定。同时,殷经理认为,即使在500米内,学校不同于外面,也不应受限于该规定。

 

“学一的拉面以后一直都会有的,不会再中断了。那些回民的行为是违法的,若再来闹事,我们将直接报警,以法律的手段予以制裁”亚生说。

 

不过自10日后,截至记者发稿,校外回民没有再到学一食堂做过类似举动

 

土木学院08级的沈顺奎是回族人,来自青海,那些来闹事的回民大多是他的老乡,在他看来,这些回民的行为显然是不合理的。14日下午,他还特地跑到其中闹事的一家拉面馆去,以聊天的方式,劝他们“不要干出不应该做的事”。

 

“以前没有拉面,我们真的吃得挺不好的。”沈顺奎说,学校清真食堂增设的拉面窗口,是去年西一食堂学生经理马新元带着他,还有十几位回族、维族同学,连续一个多学期差不多每星期去找一次后勤集团才争取来的。“我们会坚决维护这些窗口,好让它惠及学弟学妹。”

 

校外拉面馆,因学校生意惨淡?

 

据一位食堂工作人员介绍:14日下午,有一位来自青海的回民,好像是外面拉面馆的老板,来学一买了一碗拉面,吃完后便静静地离开了,什么也没有做。

 

殷经理对此事的看法是:“他来尝尝味道,看我们是怎么做的。要公平竞争嘛,他做的味道超过我们了,生意自然会好。”

 

14日下午5:50,学一拉面窗口前排起的长队有24人。随后的10分钟内,该窗口约售出拉面36碗。殷经理说,学一食堂每天大概会售出拉面300多碗这当中还包括不少汉族学生。

 

东小门外的兰州拉面馆,店内有10张桌子40个座位。在学一拉面恢复营业的第一天下午,17:5018:20的半小时内,该店共迎来27位顾客,相当于每10分钟9位。周末一般会去那吃拉面的毛自强说,以前这个时候差不多也就是20来人。

 

新闻学院的姜墨竹是一位喜欢吃拉面的汉族学生,但她说:即使学一不卖拉面,自己也不会到东小门外的拉面馆去吃,因为那里太偏了。事实上,三年来,她基本没有去过那

 

维吾尔族的努尔比亚虽以面食为主食,但很少去东小门外的拉面馆,最频繁的时候,一个月不会超过三次。她觉得学一即使没有拉面,也还有新疆拌面可以代替。

 

沈顺奎说,他们的主食虽然也是面食,但因为校外的拉面馆太远了,即使学校没有卖的,也最多一个星期去一次。

 

同是回族的马梦婷也表示,自己去东小门那吃拉面的时候也不多,除非“学一的饭菜都卖完了”。

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